Ingin tau rahasia masak mangut ikan panggang (pari) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan panggang (pari) terbaik! mangut ikan panggang (pari) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut ikan panggang (pari) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan panggang (pari)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat mangut ikan panggang (pari) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan panggang (pari)!
Untuk membuat Mangut Ikan Panggang (Pari), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ikan panggang
- Siapkan Secukupnya tempe
- Gunakan Secukupnya tahu
- Ambil 8 buah lombok ijo (iris)
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawah putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 cm terasi
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Sejumput jinten
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 65 ml santan (kara)
Untuk kali ini yang akan kami jadikan bahan dasar ikannya adalah ikan pari atau biasa disebut dengan ikan Pe. Mangut biasa diolah bersama ikan (lele, tongkol). Namun yang lain hal dari resep ini, mangut diolah bersama ikan pari Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini ialah […] Yuk, kita coba memasak resep mangut ikan pari berikut ini, dijamin Anda dan keluarga akan ketagihan. Makin spesial lagi dengan tambahan tahu sumedang di dalamnya. tanya saya.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Panggang (Pari):
- Iris ikan panggang sesuai selera. Didihkan air, masukan ikan panggang kedalam air mendidih sebentar aja, hingga kotoran lepas.
- Siapkan semua bahan.
- Tumis irisan bawang merah dan lombok ijo hingga harum
- Masukan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukan air dan santan. Beri garam dan gula.
- Masukan tahu dan tempe
- Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan ikan panggang.
- Masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke ikan. CEK RASA
- Hidangkan
Beberapa kali saya makan ikan pari paling banter hanya di bakar saja. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Saat sudah mulai mendidih tambahkan santan.
Selamat mencoba resep mangut ikan panggang (pari)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
