Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar pedas madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar pedas madu cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar pedas madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas madu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam bakar pedas madu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar pedas madu!
Untuk menyiapkan Ayam bakar pedas madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 potong dada/ 750 gr ayam
- Ambil Bumbu ungkep
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 5 buah cabe kriting
- Gunakan 5 buah cabe cengek
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Bumbu olesan bakar
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm madu (aku pakai madu murni)
Lihat juga resep Ayam bakar pedas manis madu enak lainnya. Ayam yang diolah dengan cara dibakar akan memberikan aroma yang khas sehingga menambah kelezatannya. Bumbu dan rempah yang digunakan juga sangat mempengaruhi cita rasanya, apalagi ditambah dengan olesan saus madu pada daging ayam yang empuk dan gurih. Ingin menikmati Ayam Bakar Madu Buatan Sendiri Yang Enak?
Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedas madu:
- Uleg halus atau blender bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, dan cabe.
- Tumis bumbu halus sambil ditambah salam, daun jeruk, dan sereh. Tumis hingga harum dan keluar minyak2nya.
- Tambahkan 200 ml air, lalu masukkan ayam ke dalam bumbu ungkep. Ungkep ayam selama kurleb 20-30 menit atau sampai air asat.
- Siapkan grill pan atau teflon biasa. Panaskan dan bakar ayam di atasnya.
- Olesi ayam dg bumbu olesan hingga warna ayam berubah kecoklatan. Bakar hingga terbentuk crust atau agak kering.
- Ayam bakar siap dinikmati dg lalapan atau tumis kangkung.
Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang Gurih, Lezat dan Asli Enak Tips Membersihkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan hal yang pertama dengan membersihkan ayam yang sudah dipersiapkan. Meskipun anda merasa ayam yang anda beli dalam keadaan segar dan begitu bersih, namun tidak berarti ayam anda sudah bersih dari kuman dan kotoran. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Hati-hati untuk elakkan sos jatuh atas lubang api gas. Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar pedas madu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
