Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng serundeng kelapa ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng serundeng kelapa! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng kelapa karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng kelapa yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 1/2 buah kelapa setengah tua parut
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
- Ambil 🌻bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng serundeng kelapa:
- Cuci bersih ayam. Sisihkan
- Tumis bumbu halus + daun salam dan lengkuas geprek. Masukkan air dan ayam. Tunggu hingga empuk. Kemudian angkat
- Sangrai kelapa parut dan beri sedikit garam. Tunggu hingga agak kecoklatan. Kemudian masukkan kedalam sisa air ungkapan ayam hingga air menyusut.
- Goreng ayam dan serundeng secara bergantian.
Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Ini dia #BukaBukaanResep dari aku kali ini bersama Happy Fresh. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa spesial resep keluarga. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng kelapa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
