Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng serundeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng serundeng pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk membuat Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1/2 biji kelapa sedang parut memanjang
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng ayam
- Gunakan 1 btg serai digeprek
- Ambil Seruas jari lengkuas digeprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Seruas jari kunyit
- Siapkan Seruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil 2 lbr daun jeruk purut
- Sediakan secukupnya Garam gula kaldu bubuk ayam
Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.
Proses menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Bersihkan ayam yang sudah diberi jeruk nipis (sy potong 6 ayamnya) lalu sisihkan
- Ulek bumbu lalu campurkan ke potongan ayam aduk rata ungkep di atas kompor dengan api kecil beri air dan bumbu cemplung serai lengkuas daun salam secukupnya tunggu sampai air menyusut.
- Masukkan parutan kelapanya aduk rata ayamnya beri garam gula dan bubuk kaldu aduk terus sampai meresap kelapa parutnya
- Matikan kompor lalu goreng ayam dan kelapa nya bersamaan dimasak dengan api sedang saja.bila di rasa sedang keringnya angkat serundengnya terlebih dahulu baru ayam yang sudah berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat tiriskan sajikan dengan sambal bajak….mmm yummy moms….😋😍
Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos.
Selamat mencoba resep ayam goreng serundeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
