Ingin memasak sambal panggang mangut yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal panggang mangut terbaik! sambal panggang mangut adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sambal panggang mangut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal panggang mangut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan sambal panggang mangut hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal panggang mangut!
Untuk membuat Sambal panggang mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong ikan mangut
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 8 cabe merah keriting
- Ambil 3 cabe rawit
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Motto
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 2 tomat
- Siapkan secukupnya Terasi bakar
- Sediakan secukupnya Jeruk limo
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Bumbu mangut goreng:
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Motto
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Mas Eka sekeluarga akan mengajak kami makan siang… resep masakan mangut panggang.
Langkah-langkah memasak Sambal panggang mangut:
- Cuci mangut dengan air yang mengalir secara bersih
- Haluskan bumbu mangut tambahkan air lalu masukkan mangut diamkan 5 menit agar meresap bumbunya
- Panaskan minyak lalu goreng mangut kuning kecoklatan, angkat n sisihkan
- Panaskan minyak masukkan bumbu sambal mangut aduk rata lalu masukkan mangut tambahkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata
- Tata mangut dipiring kecil lalu peras dengan jeruk limo
- Sambal mangut jeruk limo siap disajikan
- Selamat mencoba
Di pasar kehabisan daun kemangi jadi sambal ikan mangut pakai sawi hijau juga gpp. Aku pakai ikan mangut bund sejenis mangut. Cara Membuat Mangut Ikan Lele Panggang: Pertama, siapkan panggangan diatas kompor dengan api yang sedang dan panggang ikan lele hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu mangut lezatnya. bahan - bahan yang perlu disiapkan : potong ikan asap (ikan mangut panggang) yang sudah digoreng garam (secukupnya) terasi segar (secukupnya) bawang putih ca. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan.
Mudah bukan membuat sambal panggang mangut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
