Ingin tau rahasia memasak mangut panggang endeusss yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut panggang endeusss terbaik! Menu mangut panggang endeusss ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak mangut panggang endeusss karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggang endeusss! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mangut panggang endeusss hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut panggang endeusss yuk!
Untuk membuat Mangut panggang endeusss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ikan panggang
- Sediakan 1 buah terong hijau potong dadu (optional)
- Siapkan 1 kotak tempe potong memanjang (optional)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 buah santan kara
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil 2 buah belimbing wuluh
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 10 cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit setan
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri (sangrai)
Cara menghidangkan Mangut panggang endeusss:
- Uleg semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas. Setelah harum masukkan daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan terong dan tempe, aduk2 dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ikan panggang yang sudah di goreng terlebih dahulu. Tunggu sebentar lalu masukkan santan kara, garam dan gula. aduk2. Hati2 agar ikan tidak hancur.
- Setelah mendidih masukkan potongan belimbing wuluh. Aduk2 sebentar, matikan api dan mangut panggang siap disajikan dengan nasi panas. Taraaaaa~~~
Selamat mencoba resep mangut panggang endeusss! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
