Ingin membuat donat kampung empuk lembut yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kampung empuk lembut terbaik! donat kampung empuk lembut pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak donat kampung empuk lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung empuk lembut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan donat kampung empuk lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kampung empuk lembut!
Untuk menyiapkan Donat kampung empuk lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A (Biang Ragi)
- Ambil 6 gr Fermipan
- Ambil 5 sdm Tepung Terigu (ambil dr bahan B)
- Ambil 5-7 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 250 air hangat (jangan panas nanti ragi mati)
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 500 gr Tepung terigu (saya pakai cakra)
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Sediakan 100 gr mentega (cairkan, dinginkan)
- Ambil 2 sdm susu bubuk
Malah doh ni juga boleh digunakan untuk buat pau goreng atau pau Malaysia. Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera. Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies.
Cara memasak Donat kampung empuk lembut:
- Campur bahan A dalam wadah, aduk rata
- Setelah bahan A rata masukan perlahan setengah bagian terigu, uleni setengah kalis
- Masukan satu per satu bahan B sambil di uleni, Masukan sisa terigu, uleni hingga kalis, tidak menempel, halus, elastis..
- Diamkan 45-60 menit sambil ditutup kain lembab hingga mengembang 2 x lipat
- Kempeskan adonan, uleni sebentar.
- Bagi adonan masing2 sekitar 40-45 gr (sesuai selera), bulatkan, kemudian tata di nampan. Tutup kain.. Diamkan sekitar 10-15 menit
- Panaskan minyak.. Bolongi adonan bulat tadi.. Goreng donat dengan api kecil.. Balik donat apabila satu sisi sudah menguning.. Angkat apabila 2 sisi sudah kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Beri topping sesuai selera.. Kalau saya kasih gula halus udah enak..
Donat ini begitu lembut dan juga lezat serta akan memanjakan lidahmu. Donat adalah camilan yang nggak pernah ada matinya. Donat saat ini dimodifikasi berrmacam-macam dari segi toping maupun rasa. Tapi bagi sebagian orang masih sa. Namun, tentunya membuat donat kreasi kamu sendiri akan lebih menarik.
Mudah bukan membuat donat kampung empuk lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
