Ingin tau rahasia membuat mangut krai pedass yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut krai pedass terbaik! Hadirkan mangut krai pedass untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut krai pedass karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut krai pedass! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mangut krai pedass hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut krai pedass yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Krai pedass, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah ikan panggang (saya pakai tongkol)
- Sediakan 2 buah krai
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Cabe kriting 10buah(rebus,agar warna kuah menjadi merah)
- Sediakan Cabe rawit setan 5buah (rebus bersama cabe kriting)
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Kencur
- Gunakan Gula,garam,penyedap rasa
- Siapkan Santan
Cara memasak Mangut Krai pedass:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kencur
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk sampai harum
- Masukan ikan panggang dan krai
- Tambahkan air..rebus hingga krai empuk
- Masukan penyedap rasa,garam,gula..koreksi rasa
- Jika sudah mendidih,masukan santan
- Aduh perlahan agar tidak pecah..tunggu sampai mendidih lagi
- Matikan api,pindah ke piring saji,mangut siap di sajikan.. selamat mencoba
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut krai pedass. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
