Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mangut lele ala ala ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut lele ala ala merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut lele ala ala karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele ala ala! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat mangut lele ala ala hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele ala ala yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Lele ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 9 ekor Lele panggang
- Ambil Santan kelapa (2 bungkus kara) atau 1 butir kelapa
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Micin
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 3 cm Kencur
- Siapkan 3 cm Jahe
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Ambil 6 buah Cabai merah besar
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit merah
Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Lihat juga resep Mangut Lele Asap enak lainnya. Mangut Lele Khas Mbah Marto Yogya Suci Wulandari. #Share #Resep #SemuaFase. Kelezatan dalam sepiring Resep Lele Mangut Petai kini bisa kita nikmati dalam resep yang mudah dan praktis ini.
Cara menghidangkan Mangut Lele ala ala:
- Blender semua bahan bumbu halus kecuali daun-daunan dan cabai rawit.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan daun sereh salam dan daun jeruk
- Masukkan garam vetsin dan gula merah
- Masukkan santan tunggu sampai mendidih, masukkan cabai rawit utuh, lalu masukkan lele
- Tunggu hingga lele matang dan bumbu meresap.
- Mangut lele siap dihidangkan.
Cara Bikin Tempe Penyet Super Enak Ala Restoran Sunda. Dan masukkan daun salam, jeruk, serai dan jahe geprek juga kunyit bubuknya. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya. Oke.kalau lagi di Yogya.jangan lupa.cicipin mangut lelenya ya.enakk.!. Kalau mangut lele ala Mbah Marto, di dekat kampus ISI Yogya.dari depan ISI kita masih harus ke selatan sampai kantor pos Sewon, di depan kantor pos (seberang jalan) ada jalan ke barat (gapura), ikuti aja jalan sampai mentok.ntar tanya di situ Mbah Marto,.pasti pada tau dech.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele ala ala. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
