Resep-bunda

Ingin memasak 🐟mangut ikan lele yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 🐟mangut ikan lele terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan 🐟mangut ikan lele! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang malas mulai memasak 🐟mangut ikan lele karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐟mangut ikan lele! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan 🐟mangut ikan lele hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 🐟mangut ikan lele!

Untuk menghidangkan 🐟Mangut Ikan Lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 4 ekor Ikan lele (1/2 kg)
2. Siapkan 5 buah cabai merah besar (iris serong)
3. Siapkan 5 buah cabai hijau besar (iris serong)
4. Gunakan 4 lembar Daun salam
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk
6. Sediakan 2 batang serai
7. Sediakan 2 cm Laos & 3cm jahe (dipeprek/dimemarkan)
8. Sediakan 50 gr Fiber cream di tambahkan air hangat secukupnya
9. Siapkan secukupnya garam, gula pasir & kaldu jamur
10. Gunakan minyak goreng secukupnya untuk menumis
11. Ambil Bahan marinade lele
12. Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
13. Siapkan 5 gr ketumbar bubuk
14. Gunakan secukupnya garam
15. Sediakan minyak goreng secukup'nya untuk merendam lele
16. Gunakan Bumbu halus
17. Ambil 30 gr bawang merah
18. Sediakan 20 gr bawang putih
19. Siapkan 8 gr cabe rawit
20. Sediakan 7 butirkemiri
21. Gunakan 1 sdt ketumbar
22. Ambil 80 gr cabe merah besar
23. Gunakan 3 cm kencur
24. Siapkan secukupnya gula pasir
25. Siapkan secukupnya air

Nutrisi ini penting peranannya dalam kesehatan jantung dan fungsi kognitif. Sajian yang biasa dijumpai di dapur Jawa. Ada juga yang menggunakan ikan lele asap atau ikan lain yang tersedia. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat.

Langkah-langkah membuat 🐟Mangut Ikan Lele:

1. Pertama ikan lele yg sudah di bersihkan kemudian di marinasi terlebih dahulu.
2. Setelah itu panggang/bakar ikan lele di atas pan, angkat dan tiriskan
3. Blender/haluskan semua bumbu halus
4. Tumis bumbu halus dengan minyak (agar tidak bau langu) sampai harum
5. Tambahkan bumbu ketumbar, lengkuas/ Laos, Daun salam, daun jeruk, sereh
6. Tambahkan air, masak hingga mendidih
7. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya
8. Masukan fiber creme, aduk-aduk hingga rata
9. Masukan ikan lele yang sudah di bakar/di panggang hingga matang.

Ikan lele yang banyak dipasarkan di Amerika Serikat merupakan ikan dari famili Ictaluridae. Sedangkan di Indonesia, ikan lele yang dikonsumsi paling banyak berasal dari famili Clariidae pada ordo yang sama. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Ikan tawar yang dimasak mangut ada dua macam yakni lele dan nila.

Mudah bukan membuat 🐟mangut ikan lele? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.