Lagi pengen coba resep pastel empuk dan renyah yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel empuk dan renyah terbaik! Sajian pastel empuk dan renyah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan pastel empuk dan renyah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel empuk dan renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pastel empuk dan renyah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel empuk dan renyah yuk!
Untuk memasak Pastel empuk dan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram Terigu curah
- Gunakan 3 sdm mentega (dilelehkan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 keping bihun jagung (direbus hingga matang)
- Gunakan 2 bh wortel (diserut)
- Siapkan 2 tangkai daun bawang (dirajang halus)
- Ambil 1 tangkai seledri (dirajang halus)
- Sediakan secukupnya Air hangat
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya pala bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Satu lagi yang aku suka.yang tanpa telur adonannya.itu juga enak.coock buat usaha, karena lebih tahan kriuk dan hemat kan.nggak perlu telur. Resepnya kulit pastel tanpa telur bisa di lihat di SINI. Rahasia pertama yang membuat bakwan anda tidak bantat adalah menggunakan campuran tepung terigu dan tepung beras. Resep kulit pastel gurih dan renyah.
Proses menyiapkan Pastel empuk dan renyah:
- Siapkan wadah tuang jadi 1 terigu, garam, mentega dan air beri sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata tidak perlu sampai kalis yang penting sudah tidak lengket di tangan.
- Bagi adonan menjadi 35 bulatan beratnya sesuai perkiraan aja ya karena sy ga punya timbangan digital. lalu sisihkan jangan lupa adonannya ditutup serbet ya supaya ga kering.
- Sementara itu kita buat isiannya. Siapkan wajan dan beri 3 sdm minyak sayur lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum baru masukan wortel, daun bawang, seledri aduk2 sebentar beri air sedikit aja aduk2 lagi lalu masukan bihun, garam dan penyedap rasa aduk lagi hingga tercampur rata dan benar2 matang setelah itu tes rasajika dirasa sudah pas matikan api.
- Ambil 1 bulatan lalu giling dengan rollingpin dan cetak bulatan dengan mangkuk ukuran sedang dan beri isian lalu lipat dan pilin pinggiran nya lakukan hingga habis.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Pastel empuk dan renyah siap disajikan dengan cabai rawit.
Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel empuk dan renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
