Ingin bikin ikan asin telang asam manis yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin telang asam manis terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan asin telang asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan asin telang asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ikan asin telang asam manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin telang asam manis yuk!
Untuk menghidangkan Ikan asin telang asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram ikan asin telang / tenggiri
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 10 cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Cara memasak Ikan asin telang asam manis:
- Potong-potong ikan asin, kemudian rendam sebentar, tiriskan dan goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan tomat sisihkan
- Panaskan wajan dan minyak sisa menggoreng ikan asin. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, kemudian tambahkan potongan tomat dan cabai rawit aduk rata
- Masukan ikan asin, air asam jawa, gula, garam, aduk hingga rata, dan diamkan hingga mendidih. Lakukan tes rasa apabila rasa sudah pas angkat dan sajikan
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Apalagi saya dapat oleh-oleh ikan asin telang, atau dalam bahasa Dayak pundang telang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin telang asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
