Ingin memasak mujair bakar teflon bumbu oles yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mujair bakar teflon bumbu oles terbaik! Makanan mujair bakar teflon bumbu oles ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mujair bakar teflon bumbu oles karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair bakar teflon bumbu oles! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan mujair bakar teflon bumbu oles hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mujair bakar teflon bumbu oles!
Untuk memasak Mujair bakar teflon bumbu oles, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan mujair
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 5 lbr daun selada
- Sediakan Bumbu oles
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 3 sdm Fiber Cream / 3 sdm kara / santan kental (sesuaikan bahan)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan sambal
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh tomat merah
- Siapkan Secukupnya terasi
- Siapkan Secukupnya gula & garam
Terlebih bagi lidah Indonesia yang sangat mengagumi rempah dan banyak rasa. Oles ikan dengan bumbu di permukaan ikan. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Ikan bakar bumbu Bali. foto: Instagram/@easypeasyhealthydiary.
Cara menghidangkan Mujair bakar teflon bumbu oles:
- Bersihkan ikan dan belah jadi dua tapi tidak putus
- Siapkan bumbu, blender dengan sedikit minyak hingga halus, lalu tumis dg mentega, hg harum cek rasa,
- Olesi ikan dengan bumbu depan belakang, kemudian letakkan di teflon panggang dg api kecil sekali, tutup agar ikan matang merata tapi tidak over cook, setelah dirasa matang buka tutupnya agar air yg ada pada ikan menguap, sekiranya bagian bawah agak mengering, balik ikan perlahan ya ntar hancur waktu membaliknya, pelan2 aja dan hati2
- Buat sambalnya, goreng cabe dan tomat dan haluskan semua bahan
- Siap disajikan, tambahkan tomat dan daun selada untuk lalapan
Siapkan panggangan atau tempat untuk membakar. Bisa juga menggunakan teflon jika tidak punya alat panggang. Oles dengan kecap manis yang sudah dicampur dengan minyak. Bakar lagi hingga matang sambil sesekali dibalik. Kemudian bakar di atas teflon hingga matang.
Mudah bukan membuat mujair bakar teflon bumbu oles? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
