Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kerupuk seblak (seblak kering) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan kerupuk seblak (seblak kering) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kerupuk seblak (seblak kering) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak (seblak kering)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak kerupuk seblak (seblak kering) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerupuk seblak (seblak kering)!
Untuk memasak Kerupuk Seblak (Seblak Kering), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons kerupuk warna-warni
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Ambil secukupnya garam gula totole
- Ambil 1 sdt kencur bubuk
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan 1 sdt bon cabe lv 10
Kerupuk pada seblak kering ada yang mengembang penuh dan ada juga yang tidak atau setengah matang (lebih umum ditemukan). Cuci dan rendam kerupuk dalam air panas hingga empuk. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun bawang, kecap, merica dan saus tiram. Masukkan bakso, sosis, telur orak arik dan kerupuk.
Cara menyiapkan Kerupuk Seblak (Seblak Kering):
- Nyalakan minyak goreng dengan api kecil. Langsung masukkan kerupuk pada saat api belum panas.
- Goreng hingga kerupuk mengembang dan bantat.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan kerupuk yg sudah di goreng tadi, aduk rata. Masukkan bon cabeee.
- Siap di santap nyam nyam
Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. Cocok untuk cemilan atau pelengkap makanan. i. Bahan Membuat Seblak Kering Renyah Pedas A. Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin.
Mudah bukan membuat kerupuk seblak (seblak kering)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
