Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep seblak kering krupuk & ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan seblak kering krupuk & ceker ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak kering krupuk & ceker karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering krupuk & ceker! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan seblak kering krupuk & ceker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering krupuk & ceker!
Untuk menyiapkan Seblak Kering Krupuk & Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam rebus sampe empuk
- Gunakan 200 gram krupuk (rebus sampe lunak, tiriskan)
- Gunakan 200 ml air kaldu cekerr
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kencur
- Gunakan 5 buah cabe rawit (bisa di +-)
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumiss
Kerupuk pada seblak kering ada yang mengembang penuh dan ada juga yang tidak atau setengah matang (lebih umum ditemukan). Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai. Kerupuk seblak sendiri akan lebih nikmat ketika disajikan dengan mengggunakan bumbu pedas yang nantinya akan digunakan sebagai taburannya. Resep cara membuat kerupuk seblak kering pedas yang enak dan renyah.
Proses menyiapkan Seblak Kering Krupuk & Ceker:
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan air masak sampai mendidih
- Masukkan ceker, krupuk dan bumbu, masak sampai air terserap habis
- Sajikan selagi hangat
- Sayang lg ngga ada timun
Bandung merupakan salah satu kota yang memiliki banyak sekali ragam makanan khas, dan salah satunya adalah kerupuk seblak. Selain rasanya yang enak dan gurih, tambahan bumbu racikan pedas dapat menambah kelezatan kerupuk seblak ini. Varian seblak pun kini sudah bermacam-macam, tak hanya mi dan kerupuk basah saja, namun bisa ditambah sayap ayam, sosis, bakso, makaroni, tulang ayam, dan ceker. Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Anda juga bisa mencicipi seblak kering.
Selamat mencoba resep seblak kering krupuk & ceker! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
