Coba resep pastel renyah + sambel kacang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pastel renyah + sambel kacang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak pastel renyah + sambel kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah + sambel kacang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pastel renyah + sambel kacang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel renyah + sambel kacang!
Untuk menyiapkan Pastel Renyah + Sambel Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Kulit:
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 100 gr margarin dingin cenderung beku
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 70-80 ml air dingin
- Siapkan Secubit baking soda
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil Bahan Isian:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 batang wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 3 sdm ayam suwir
- Gunakan 1 bungkus soun (bisa ganti mie telor/pasta)
- Gunakan 1 butir telor
- Gunakan secukupnya Lada, garam, gula
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan Sambel Kacang:
- Ambil Segenggam kacang tanah sangrai
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 garam
- Gunakan 1 buah jeruk limo
Kenapa yaa cinta banget sama pastel. enakkk gtu klo dimakan pake cabe rawit ataupun pake bumbu kacang. Resep kulitnya inspirasi dari keyla kitchen. garing walau sudah dingin. Sambal kacang banyak digunakan sebagai menu tambahan dan pelezat pada makanan. Resep Masakan seperti Ikan Bakar Rica-Rica dan Resep Ayam Bakar Enak akan terasa Gurih dengan adanya Resep Sambal Kacang.
Proses membuat Pastel Renyah + Sambel Kacang:
- Pertama2 yg kita buat adalah isian pastel karena setelah kulit siap diisi, isian harus dalam keadaan dingin.. tumis rajangan bawang putih, lalu masukkan wortel dan kentang, aduk rata lalu beri air sedikit untuk mengempukkan sayuran
- Bumbui sayuran, lalu masukkan mie/soun/bihun, setelah matang simpan dlm kulkas
- Sekarang kita bikin adonan kulit pastel, campur semua bahan, aduk rata, beri air sedikit2 hingga dirasa cukup melekat, tidak perlu terlalu banyak air
- Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastic wrap, simpan dlm kulkas 30 mnt, stl itu keluarkan kembali, timbang bagi menjadi masing2 35gr bulatan
- Ambil 1 bulatan lalu pipihkan dg roll bar, taruh dlm cetakan pastel dan beri isian
- Siapkan minyak banyak untuk menggoreng, goreng hingga kecoklatan, tiriskan
- Untuk sambel kacang, sangrai kacang tanah terlebih dahulu lalu masukkan cabe dan bawang putih, lalu blender dg air bumbui gula merah dan garam.. setelah halus beri perasan jeruk limo
Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel goreng spesial renyah. Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel renyah + sambel kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
