Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep seblak kering pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu seblak kering pedas manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak seblak kering pedas manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat seblak kering pedas manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak kering pedas manis yuk!
Untuk menghidangkan Seblak Kering Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr kerupuk bawang
- Ambil Kencur seruas jari
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit setan
- Sediakan 1 sdt boncabe
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Yuk langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini. Kita coba yuk seblak kering. chichiputri Sukabumi-Jawa Barat. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Berbeda dengan seblak basah seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya.
Langkah-langkah memasak Seblak Kering Pedas Manis:
- Rendam kerupuk dalam minyak dingi sekitar 15 menit.
- Sambil menunggu kerupuk direndam. Haluskan semua bumbu (me diblender) dg ditambah secukuonya minyak. Sisihkan.
- Setelah 15 menit direndam, goreng krupuk dg api kecil. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus dg api kecil hingga harum. Tambahkan garam, gula, dan boncabe. Aduk2 hingga merata tes rasa.
- Masukkan krupuk aduk2 hingga semua bumbu tercampur rata.
- Daaan seblak kering sudah jadi.. Siap disajikan dehh.. 😋
Seblak dengan kuah ini sangat dinikmati oleh para penggemarnya. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Ini jualan saya moms Alhamdulilahh byk yg suka Lakuuu😍😍😍 Tadinya suami paling anti sama yang namanya seblak Pas aku bikin ini buatt cemilan lebaran karna aku punya tema PEDAS (seblak kering ), MANIS(kue tambang) , DAN ASIN(kue garpu) Pas aku surh cobain Ehh.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kering pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
