Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep asam manis "ikan asin haruan" ala mami ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan asam manis "ikan asin haruan" ala mami untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan asam manis "ikan asin haruan" ala mami karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis "ikan asin haruan" ala mami! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak asam manis "ikan asin haruan" ala mami hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis "ikan asin haruan" ala mami yuk!
Untuk memasak Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan asin gabus (haruan) ukuran sedang utuh bs di potong2
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang, potong menjadi 2bagian
- Siapkan 4 siung bawang merah iris kasar
- Gunakan 2 siung bawang putih iris kasar
- Sediakan 2 buah cabai merah iris kasar tp saya gak pakai lupa beli
- Sediakan sesuai selera cabai rawit utuh atau potong2
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa kalo suka
- Sediakan 1 gelas air / 200 ml
Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Memiliki kandungan anti-inflamasi atau antiperadangan, kunyit asam mampu membantu mengurangi rasa nyeri akibat peradangan pada sendi. Selain menggunakan olesan bumbu kecap, anda juga dapat menggunakan madu untuk menyuguhkan ikan bakar dengan rasa yang istimewa. Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah cara mudah memasak hidangan ikan bakar madu ala rumahan.
Cara menyiapkan Asam Manis "Ikan Asin Haruan" Ala Mami:
- Rendam ikan asin dengan air hangat, sambil menunggu cuci tomat, bawang merah, bawang putih.
- Panaskan wajan masukkan lalu goreng ikan asin setengah matang, angkat tiriskan. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai, cabai rawit sampai berbau harum setelah itu masukkan tomat tumis sebentar.
- Masukkan ikan asin yg sudah di goreng tambahkan air aduk dan diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan gula merah, garam, penyedap rasa
- Cicipi jika rasa sudah pas dan tomat sudah lunak, angkat.
- Asam manis ikan asin gabus (haruan) siap di hidangkan…
Ada gurame bakar madu, gurame bakar asam manis, gurame bakar pedas, dan masih banyak lagi. Menggunakan bumbu oles madu pedas manis diatas juga akan sangat cocok. Terlebih bagi lidah Indonesia yang sangat mengagumi rempah dan banyak rasa. Itulah resep bumbu oles untuk ikan bakar dan cara memilih ikan. Telur Ceplok Asam Manis Ala Mami Thita Like , comment , subscribe ye hehe :) Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asam manis "ikan asin haruan" ala mami. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
