Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pastel isi kentang,wortel,sosis renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pastel isi kentang,wortel,sosis renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pastel isi kentang,wortel,sosis renyah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi kentang,wortel,sosis renyah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan pastel isi kentang,wortel,sosis renyah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel isi kentang,wortel,sosis renyah!
Untuk membuat Pastel isi kentang,wortel,sosis renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 👉Bahan isi
- Sediakan 3 buah kentang besar potong dadu
- Gunakan 2 buah wortel potong dadu
- Ambil 5 buah sosis
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 👉Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam dan gula (boleh di tambah ladaku kalau suka pedas)
- Gunakan 👉Bahan kulit
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 3 sdm margarin
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Air hangat
Bisa terdiri dari sayuran seperti kentang, wortel, ayam. Atau bisa juga isian tumisan soun dll, itu juga enak. Tapi aku paling suka pastel isi kentang wortel aja.plus ayam.itu menurutku paling pas banget rasanya. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel isi kentang,wortel,sosis renyah:
- Haluskan bumbu halus terlebih dahulu,kemudian tumis dengan sedikit minyak
- Setelah harum masukkan wortel dan kentang,
- Beri sedikit air.setelah setangah matang masukkan 1 butir telur lalu di aduk"
- Kalau sudah mau matang masukkan larutan tepung terigu aduk" dan masukkan sosis,tes rasa lalu matikan api
- Sambil menunggu isiian agak dingin buat kulit pastel,campur tepung,margarin dan garam aduk" sampai rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit.uleni sampai kalis
- Setelah adonan kalis,ambil adonan pipihkan dan beri isi,pilin pinggiran pastel bisa juga dengan cetakan.lakukan sampai adonan kulit habis.kalau bahan isi masih ada bisa di simpan di kulkas ya bun.bisa juga buat isiian risol tinggal tambahkan mayo.
- Panaskan minyak goreng,goreng sampai kecoklatan.kalau mau di simpan bisa di goreng setengah matang dulu,simpan di kulkas.
- Pastel siap di hidangkan… 😍
Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Selain untuk kudapan keluarga makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Lihat juga resep pastel renyah sayur daging enak lainnya. Resep pastel isi sayuran pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik.
Mudah bukan membuat pastel isi kentang,wortel,sosis renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
