Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis ayam sayuran ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis ayam sayuran merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan tumis ayam sayuran karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam sayuran! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tumis ayam sayuran hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam sayuran!
Untuk menyiapkan Tumis Ayam Sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 potong dada ayam fillet, iris, bilas air, tiriskan
- Gunakan 6 batang buncis, potong 3 cm, bilas air, tiriskan
- Ambil 3 lembar kol agak lebar, potong-potong, bilas air, tiriskan
- Siapkan 1 buah wortel, potong bulat, bilas air tiriskan
- Siapkan 2 sdm baceman bawang
- Sediakan 1 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
Bukan hanya itu, kini juga sudah terdapat berbagai resep tumis ayam istimewa yang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya. Hampir semua kombinasi sayuran bisa Anda gunakan untuk membuat tumis ayam. Jadi, Anda bisa menyesuaikan dengan selera Anda dengan sangat mudah. Beberapa koki merekomendasikan memilih hanya dua sampai tiga jenis sayuran, karena mereka menganggap menjaga agar masakannya tetap sederhana akan mencegah cita rasa yang terlalu banyak, serta lebih.
Proses membuat Tumis Ayam Sayuran:
- Tumis baceman bawang hingga harum. Masukan irisan dada ayam fillet. Masak hingga berubah warnanya agak pucat.
- Masukan wortel dulu, masak sampai empuk, kemudian masukan kol dan buncis. Masak hingga semua sayuran empuk.
- Tambahkan lada putih bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk-aduk, jangan lupa koreksi rasanya.
- Siap disajikan.
Cara Membuat Ayam Tumis Sederhana: Setelah ayam dipotong dan dibersihkan, lanjutkan dengan memanaskan miyak sedikit bagian saja dalam wajan dan tunggu higga minyak panas secara merata. Setelah panas, tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay, jahe dan juga cabai rawit hingga tecium bau harum yang enak dan sedap. a. Tumis dan aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap. Masukan semua sayuran, tumis sampai layu. b. Tambahkan gula, garam, saus tiram dan penyedap rasa.
Mudah bukan membuat tumis ayam sayuran? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
