Ingin tau rahasia bikin asam manis ikan asin yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asam manis ikan asin terbaik! asam manis ikan asin cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak asam manis ikan asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asam manis ikan asin!
Untuk menghidangkan Asam Manis Ikan Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr ikan asin tenggiri/telang (atau jenis ikan asin lain, sesuai selera)
- Siapkan 1 bh tomat, potong-potong
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 bh cabe merah, potong serong
- Ambil 2 bh cabe hijau, potong serong
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah, potong serong
- Sediakan 2 sdm gula merah, sisir halus
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 150 ml air
- Ambil secukupnya gula pasir dan penyedap
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Cara menyiapkan Asam Manis Ikan Asin:
- Potong-potong terlebih hulu, ikan asin. Cuci bersih, ke,udian goreng hingga matang dan sedikit garing.
- Kemudian, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan tomat hingga harum.
- Masukkan ikan asin goreng, tambahkan air. Aduk rata. Masukkan gula merah, gula pasir, penyedap, dan air asam. Masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asam manis ikan asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
