Lagi mencari resep seblak kering yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak kering terbaik! Hidangan seblak kering ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak kering karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan seblak kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk memasak Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kerupuk bawang
- Gunakan 5 bawang putih iris tipis
- Gunakan 8 cabai rawit ulek
- Sediakan 1 sdm kencur bubuk
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk iris tipis
- Siapkan 1 saset masako rasa sapi
- Sediakan Secukupnya bubuk cabai
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Proses menyiapkan Seblak kering:
- Siapkan bahan
- Rendam krupuk dlm minyak goreng di wajan yg msih dingin slma 1 jam kurang lebih nya sisihkan
- Tumis bamer, cabai rawit, daun jeruk, kencur bubuk smpi wangi angkat sisihkan
- Jika sudah 1 jam di rendam dlm minyak krupuknya siap di goreng aduk2 smpai agak mekar sedikit goreng smpai matang angkat tiriskan
- Siapkan wadah masukan krupuk bawang yg sudah di goreng tadi taburi cabai bubuk, masako dan bumbu yg sudah di tumis tadi aduk2 sama rata selesai
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Selamat mencoba resep seblak kering! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
