Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pastel renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pastel renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pastel renyah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel renyah!
Untuk menyiapkan Pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil bahan kulit
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr mentega
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil secukupnya air
- Sediakan bahan isi
- Gunakan 500 gr kentang (potong kecil2)
- Siapkan 250 gr wortel (potong kecil2)
- Sediakan seledri
- Gunakan daun bawang
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 5 biji kemiri
- Gunakan sedikit merica
- Gunakan duo bawang
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan minyak untuk mengoreng
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.
Proses membuat Pastel renyah:
- Goreng kentang dan wortel setengah matang terlebih dahulu, lalu angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus kecuali kaldu bubuk
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukan seledri dan daun bawang yang sudah dirajang halus tunggu sampai layu dan bau harum setelah itu masukkan wortel dan kentang terakhir kaldu bubuk
- Test rasa dan tunggu hingga matang angkat dan sisihkan
- Untuk membuat kulit masukan semua bahan kering aduk sampai rata lalu masukan telur dan air sedikit sedikit sampai kalis
- Giling kulit pakek gilingan mie caranya giling no 1 (tebal) 3 sampai 4 kali baru giling no 9(tipis) cukup 1 kali
- Cetak bulat sesuai ukuran (pakek alas gelas/teplek)
- Setelah kulit jadi semua ambil satu masukan isi dan lipat pingirannya (bisa pakek cetakan pastel) lakukan sampai kulit habis
- Goreng pastel dengan api kecil dan minyak besar untuk hasil pastel yang mengembung dan renyah
- Goreng agak kekuningan angkat dan siap disajikan
Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Mudah bukan membuat pastel renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
