Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sate ayam sambel kecapku ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sate ayam sambel kecapku! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan sate ayam sambel kecapku karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam sambel kecapku! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sate ayam sambel kecapku hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sate ayam sambel kecapku yuk!
Untuk menyiapkan Sate Ayam Sambel Kecapku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam, ambil dagingnya, potong dadu
- Siapkan Perendam, haluskan;
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan kecap utk olesan saat dibakar
- Gunakan Sambel Kecap iris ;
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 10 Cabe Rawit
- Siapkan Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Tusuk Sate
Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam. Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang. Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya. Bumbu yang dipadukan dengan sate […] Resep Sambal Kecap pasti rasanya berbaur antar pedas, manis dan mantap rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Sambel Kecapku:
- Rendam daging ayam dalam bumbu perendam selama 30 menit. Tusuk dengan tusuk sate 5 potong daging atau sesuai selera.
- Siapkan arang utk membakar (masih cara alami). Susun Sate Ayam mentah diatas bara, sambil di kipasin.
- Balik Sate sambil dijaga baranya jangan sampai gosong. Olesi sate dengan kecap menggunakan kuas. (Kuas saya daun pandan)
- Angkat jika sudah matang. Sajikan dengan Sambel Kecap. 😉😉
Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Dalam membuat sambal kecap tidak ada ketentuan khusus merk kecap jadi silahkan gunakan kecap sesuai selera keluarga. CARA MEMBUAT SAMBAL SATE : Gerus kacang tanah goreng, cabai rawit dan cabai merah sampai halus. Cairkan sambel dengan air matang lalu tuang kecap manis. Siap untuk dihidangkan dengan Sate Ayam atau Sate Kambing.
Selamat mencoba resep sate ayam sambel kecapku! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
