Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan asin tengiri asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan asin tengiri asam manis pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan asin tengiri asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin tengiri asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ikan asin tengiri asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin tengiri asam manis!
Untuk menyiapkan Ikan Asin Tengiri Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan asin tengiri
- Sediakan 3 biji Bawang merah
- Sediakan 4 biji Bawang putih
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil Lombok hidup hijau/merah besar
- Siapkan Tomat
- Ambil secukupnya Jahe merah
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Proses menyiapkan Ikan Asin Tengiri Asam Manis:
- Ikan asin tengiri dicuci bersih kalau mau bisa di perah jeruk nipis terlebih dahulu. Tiriskan ikan asinnya
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan asin tengiri
- Goreng ikan asin tengiri agak kering. Angkat dan tiriskan
- Siapkan bawang merah, bawang outih, lombok hidup dan tomat diiris tipis
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bawang merah dan bawang putih smpai harum
- Masukkan air asam jawa ke dalam wajan berisi tumisan bawang merah dan putih.
- Masukkan gula merah secukupnya dan ikan asin tengiri yang sudah digoreng
- Masukkan gulaa putih, penyedap rasa, garam sedikit saja, kecap manis dan jahe merah geprek biar gak amis ikan
- Koreksi rasa terlebih dahulu tunggu sampai air agak mengental
- Terakhir masukkan lombok hidup dan tomat yang sudah diiris tipis
- Masak asam tengiri dirasa sudah mengental matikan kompor
- Masukkan ikan asin tengiri ke dalam piring dan siap dihidangkan
- Selamat mencoba dan makan dengan lahap
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam Manis Ikan Asin Tenggiri. ikan asin, bwg merah, bwg putih, cabe merah, cabe hijau, air asam (asam sebesar telur puyuh), gula aren/gula merah, Secukupnua myk goreng, air. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asin tengiri asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
