Ingin tau rahasia memasak bawal bakar pedas manis yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bawal bakar pedas manis terbaik! bawal bakar pedas manis salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bawal bakar pedas manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawal bakar pedas manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat bawal bakar pedas manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bawal bakar pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Bawal Bakar Pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ekor ikan bawal
- Siapkan 1 bungkus bumbu racik ikan
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu olesan:
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm margarin
Btw bawal laut dimasak apapun enak. Krn trlalu sering digoreng polos hanya dimarinade jeruk nipis dan garam, kali ini sy coba grill sahaja supaya less oily. Ikan bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan kecap manis yang dituangkan di atas irisan cabai dan bawang merah. Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena campuran cabai, kunyit dan bumbu lainnya, dan tidak menggunakan kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Bawal Bakar Pedas manis:
- Siangi ikan,kerat2,lalu cuci bersih.Lumuri ikan dengan bumbu racik hingga merata.Diamkan -+30 menit.
- Panaskan minyak goreng,goreng ikan bawal hingga setengah matang,tujuan digoreng,agar ikan tidak hancur dan lengket saat dibakar.kalau tidak suka digoreng,bisa juga dikukus.
- Panaskan wajan putar untuk bakar ikan.Campur jadi satu bahan bumbu oles,olesi ikan satu persatu dengan bumbu tersebut dengan merata.
- Bakar ikan hingga terlihat ada gosong2nya,jangan lupa bolak-balik ikan sambil diolesi bumbu oles.
- Sajikan dengan lalapan dan sambal
Alhamdulillah bisa ikutan challenge bersama Cocomtang lagi di pekan ini yg bertema Ikan. Karna lebih pd suka ikan ketimbang ayam dan daging 🤭 jd bisa ikutan lagi deh setor buat meramaikan challenge pekan ini #CocomtangPost_SiBaik. Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Satu lagi resepi ikan bawal pedas yang boleh dicuba sendiri di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bawal bakar pedas manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
