Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kembung banjar panggang teflon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! kembung banjar panggang teflon merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak kembung banjar panggang teflon karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kembung banjar panggang teflon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak kembung banjar panggang teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kembung banjar panggang teflon yuk!
Untuk menyiapkan Kembung Banjar Panggang Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor ikan kembung banjar (atau sesuai selera)
- Siapkan 3 sdm mentega
- Sediakan 3 sdm kecap bango (atau sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Ambil Bumbu Balur
- Gunakan 2 buah Perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam panggang bumbu kecap manis khas Banjar sajian sedap istimewa lengkap. Untuk membuat ikan kembung panggang rica-rica ini saya memanggangnya menggunakan loyang teflon tipis yang memang diperuntukkan untuk memanggang di atas kompor. Loyang ini tidak bertepi alias rata permukaannya sehingga memudahkan kita untuk memanggang masakan seperti sate atau ikan. Ikan kembung panggang oven dengan bumbu yang sedap dan lezat adalah salah satu hidangan yang lezat.
Cara menyiapkan Kembung Banjar Panggang Teflon:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ikan, bersihkan sisik dan keluarkan isi perutnya. Lalu baluri dgn garam, lada bubuk, dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit agar bau amis hilang.
- Haluskan bumbu. Lalu berikan kecap dan aduk2 sampai merata. Bagi dua bumbu, yang 1 utk dibaluri ke ikan agar meresap dan yang 1 lagi utk olesan saat ikan dipanggang.
- Setelah ikan dibaluri bumbu halus secara merata jgn lupa baluri bagian kepala dan bagian dlm perut ikan lalu diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan teflon, masukkan mentega. Jika mentega sudah cair lalu masukkan dan susun ikan diatas teflon sperti difoto supaya pada saat membalikkan ikan jd lbh mudah. Panggang ikan sampai matang dengan api kecil.
- Balik setelah posisi bawah agak kering lalu oles ikan dengan bumbu yg sudah dikasih kecap tadi. Keringnya jgn sampai gosong kira2 setengah matang supaya bisa dibolak balik oles bumbu berkali2 sampai bumbu habis. Setelah itu balik lagi ikan dan olesi lagi dengan bumbu yang tadi sampai bumbu habis. Jika ikan brubah warna agak kecoklatan dan terlihat kering dan matang, matikkan kompor.
- Ikan kembung banjar panggang teflon pun siap dihidangkan. Jika ingin lebih sedap bisa disajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat. Yummy.
Selain itu, hidangan ini juga bisa menjadi alternatif untuk ibu yang seringkali kesusahan menyiapkan pemanggang ikan tradisional saat akan menyantap ikan bakar. Beranda / Resep / Ikan Kembung Panggang Sambal Rica. Beranda / Resep / Ikan Kembung Panggang Sambal Rica. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikuti resepnya! holla bundaa. kali ini saya share resep ikan panggang atau bakar akek teflon lo. nah ini mepermudah buat kalian yg ga punya alat untuk membakar ikan. penasaran? langsung saja tonton jngan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kembung banjar panggang teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
