Ingin tau rahasia bikin seblak kering #dirumahaja yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak kering #dirumahaja terbaik! seblak kering #dirumahaja cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan seblak kering #dirumahaja karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering #dirumahaja! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan seblak kering #dirumahaja hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering #dirumahaja yuk!
Untuk memasak Seblak Kering #dirumahaja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan fillet paha ayam/daging sapi (secukupnya)
- Gunakan 1/4 kerupuk bawang
- Sediakan Cabe teri (buat sendiri)/cabe giling (yg sudah dihaluskan)
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan Kerupuk kulit sebungkus kecil (optional)
- Sediakan 2 buah kecil bawang putih, cincang / 2sdt bawang putih halus
- Sediakan Minyak sayur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt royco
- Ambil 1 sdt magic lezat
- Ambil 1/2 sdt gula
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir. Langkah-langkah usaha makanan ringan/cemilan "Seblak Kering" ini pada awalnya haruslah memproduksi/membuat produk "Seblak Kering" tersebut barulah setelah itu dapat dilakukan penjualan. Dalam memproduksi "Seblak Kering" ini alat dan bahan yang diperlukan adalah : Seblak sendiri ada banyak variannya. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Cara membuat Seblak Kering #dirumahaja:
- Pertama cuci kerupuk bawang.
- Panaskan air sampai mendidih
- Masak kerupuk yang sudah dicuci, jangan terlalu lama. Sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.
- Sisihkan kerupuk yang sudah di tiriskan tadi
- Siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak sayur diatas kompor dan tumis bawang putih yang sudah dicincang/haluskan. Tumis sampai harum dan agak kecoklatan.
- Tambahkan telur dan dihancurkan. Lalu tambahkan ayam/daging fillet (bisa diganti bakso atau sosis).
- Setelah ayam matang tambahkan air, dan bumbui dengan garam, gula, royco dan magi lezat. Masak sampai kuahnya mendidih.
- Tambahkan kerupuk yang sudah direbus tadi dan aduk rata. Cicipi rasanua terlebih dahulu, ini bisa tambahkan royco jika kurang rasa.
- Setelah kuah pada seblak agak tiris dan kental tambahkan kerupuk kulit dan aduk rata.
- Seblak kering ala dirumah aja siap di santap
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kering #dirumahaja. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
