Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan asin telang masak asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan asin telang masak asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan asin telang masak asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin telang masak asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ikan asin telang masak asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin telang masak asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asin telang masak asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 on ikan asin
- Ambil iris Bawang merah
- Sediakan iris Bawang putih
- Sediakan iris Tomat
- Sediakan iris Cabe merah/cabe ijo
- Ambil Gola merah/gola pasir
- Siapkan Air asam jawa
- Ambil Sedikit kecap manis
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan asin telang masak asam manis:
- Potong ikan asin kecil2 lalu rendam sebentar krmudian goreng.sisihkan
- Tumis bumbu sampai harum masukan ikan asin tadi lalu masukan potongan tomat dan cabe.
- Masukan air asam jawa lalu gola merah/putih kemudian kecap manis.
- Biarkan air sedikit menyusut,cek rasa.
Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu.
Mudah bukan membuat ikan asin telang masak asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
