Ingin tau rahasia memasak seblak kerupuk, siomay, bakso yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kerupuk, siomay, bakso terbaik! seblak kerupuk, siomay, bakso salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak seblak kerupuk, siomay, bakso karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk, siomay, bakso! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan seblak kerupuk, siomay, bakso hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kerupuk, siomay, bakso yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Kerupuk, Siomay, Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Kerupuk
- Siapkan Bakso sapi 3 butir ukuran sedang
- Siapkan Sawi hijau/putih
- Sediakan Siomay kering kecil-kecil
- Gunakan 2 butir Telur ayam
- Ambil secukupnya Minyak kelapa
- Gunakan 2 bks Royco ayam
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawah putih
- Gunakan 3 siung Kencur
- Siapkan 5 buah Cabe domba
- Sediakan Garam
- Sediakan 500 ml Air
Seblak Deu Tjenghar ini punya banyak sekali pilihan topping, loh! Seblak ini cenderung berkuah, ya, soalnya tidak dimasak sampai airnya saat (airnya menyusut). Dilihat dari namanya, kerupuk ini terbuat dari bakso. Bakso yang sudah diiris tipis, kemudian dijemur hingga kering.
Langkah-langkah membuat Seblak Kerupuk, Siomay, Bakso:
- Lumatkan bawang, kencur, cabe
- Iris-iris bakso sapi jadi potongan kecil memanjang Dan tipis, potong sawi
- Masak bumbu yang dilumatkan sampai harum, masukkan bakso biarkan sampai agak matang Dan tambahkan penyedap (royco)
- Tambahkan air matang 500 ml sampai mendidih tambahkan sayuran dan telur
- Masukkan kerupuk & siomay pada tahap terakhir agar tidak lembek. Koreksi rasa dan angkat…
Kerupuk ini menjadi kerupuk yang cocok untuk seblak, karena memiliki bentuk yang cocok untuk seblak. Potong-potong bakso, sosis dan sawi hijau sesuai selera. Blender bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan sosis, bakso, ceker beserta air rebusannya. Tambahkan garam, gula, lada dan masako.
Selamat mencoba resep seblak kerupuk, siomay, bakso! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
