Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan patin bakar maknyus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ikan patin bakar maknyus ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ikan patin bakar maknyus karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bakar maknyus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ikan patin bakar maknyus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan patin bakar maknyus!
Untuk memasak Ikan Patin Bakar Maknyus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin (1kg, belah punggung)
- Ambil 1/2 kg santan
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil cabe merah (18biji)
- Gunakan bawang merah (6 siung)
- Sediakan bawang putih (2 siung)
- Sediakan lengkuas, jahe, kunyit (seujung jari)
Masukkan ikan patin, aduk rata dengan bumbu. Tuang air secukupnya hingga ikan terendam. Tes rasa, tambahakan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. Masak lagi hingga kuah mengental, ikan matang sempurna dan empuk.
Langkah-langkah memasak Ikan Patin Bakar Maknyus:
- Cuci bersih ikan, lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan garam agar tidak amis
- Blender/giling bumbu halus.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai kedalam kuali serta masukkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Aduk terus hingga mendidih lalu tambahkan penyedap rasa.
- Tes rasa lalu matikan api dan masukkan ikan untuk dibumbui.
- Letak ikan ke tempat pemanggangan lalu oles sedikit demi sedikit bumbu tadi.
- Bakar ikan diatas api tempurung
- Balik ikan sesekali lalu oleskan. Lakukan hal yang sama sampai olesan habis.
- Bakar hingga matang.
Ikan patin bumbu kuning siap sajikan hangat. Gulai ikan patin terong maknyus ini mungkin bisa menjadi salah satu referensi kegiatan masak memasak bunda dirumah, proses pembuatannya yang terbilang tidak sulit serta bahan-bahan yang mudah sekali di dapatkan disekitar anda membuat informasi resep gulai ini layak anda coba sendiri. Resep: Ikan patin bakar teflon Sederhana. in Seafood. Resepi ikan patin ini wajib dicuba jika anda peminat tegar ikan bakar. Ianya akan dinikmati bersama serunding halia, memang sedap!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan patin bakar maknyus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
