Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep salmon kecap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan salmon kecap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak salmon kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat salmon kecap hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salmon kecap yuk!
Untuk menghidangkan Salmon Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 225 g Salmon tanpa duri
- Siapkan 2 buah Tahu goreng
- Ambil 1 buah Bawang pre/bawang daun
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm Saus tiram
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
Heat the oil in a large wok or non-stick frying pan. Rich salmon takes well to a spicy black and green peppercorn coating. Sweet soy sauce (kecap manis) is an Indonesian condiment made with palm sugar; it's available in Asian supermarkets. Combine all dressing ingredients in bowl.
Proses memasak Salmon Kecap:
- Potong salmon sesuai selera, kulitnya jangan dibuang.
- Taburi salmon dengan garam, lada hitam. Diamkan 30 menit
- Potong melintang bawang daun, bagian hijaunya saja. (Optional: dipakai semua juga bisa).
- Panaskan minyak di wajan. (sedikit hanya untuk membasahi wajan saja)
- Goreng salmon dg bagian kulit menghadap bawah. Goreng sampai kulitnya krispi/terlihat sudah kering.
- Tambahkan kecap dan saus tiram, aduk rata.
- Tambahkan tahu goreng.
- Masukkan bawang daun, aduk rata.
- Sajikan
AYAM MASAK KECAP / Indonesian style Chicken cooked in kecap manis (sweet soy sauce) Citra's Home Diary. Coat salmon or halibut filets in seasoned flour and saute in oil and butter over medium heat. Season with salt and pepper to taste. When you turn the fish filets, add the chopped green onions. When fish are done, drizzle the Chinese Kecap over the fish and let it warm.
Mudah bukan membuat salmon kecap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
