Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam arak jahe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam arak jahe salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam arak jahe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam arak jahe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam arak jahe hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam arak jahe yuk!
Untuk memasak Ayam arak jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 500-750 ml Wincarnis / rice wine / red wine
- Siapkan sesuai selera Jahe
Saya suka banget saat ayam tim jahe ini mulai matang. RESEP Ayam JAhe kuah arak putih//resep ayam taiwan, adalah makanan yg biasa d sajikan org taiwan ketika cuaca dingin. Ada banyak makanan untuk musim dingin. Seperti hoko, atau kuah sup ayam yang.
Proses menyiapkan Ayam arak jahe:
- Potong ayam kecil2x supaya sari ayam lebih keluar
- Masukan jahe, saya lebih suka jahe yg kotak kecil, anda bisa potong panjang2x atau pake preserve jahe yang pernah saya ceritakan dulu, banyak selera
- Masukan wincarnis, 500-750ml, anda bisa tambah jg. Wincarnis yg saya pake ada tambahan jahenya.
- Masak 1-1.5 jam, (sampai rasa / bau alkohol menghilang). Selamat mencoba ☺️
Di hari ini (Dongzhi), selain memotong ayam dan bebek, membeli daging babi dan arak, menyiapkan sansheng 三牲 tiga jenis hewan (udara, tanah, air) untuk menghormati dewa langit 天神 dan leluhur. Tunggu beberapa saat agar air rebusan jahe dingin, baru kemudian bisa anda berikan pada ayam setiap hari, namun lebih baik lagi jika anda berikan pada malam hari, tujuannya agar. Bisa memotong secara miring untuk mendapatkan hasil yang cantik. Potong daun bawang seukuran dengan jahe dan bawang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam arak jahe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
