Lagi pengen coba resep pastel basah renyah yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel basah renyah terbaik! Makanan pastel basah renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan pastel basah renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel basah renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pastel basah renyah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel basah renyah!
Untuk membuat Pastel basah renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram Tepung Terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 100 gram mentega dan korswet (yg dicairkan)
- Sediakan Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu kulit :
- Ambil Bawang putih, garam (secukupnya aja)
- Ambil Bahan isi :
- Ambil 1 bh wortel besar (potong dadu kecil)
- Sediakan 2 bh kentang (Potong dadu kecil)
- Gunakan Ayam yg telah di rebus (iris halus)
- Sediakan Telur aYam rebus (BiSa diBagi jd 8)
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bumbu isi :
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Lada
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 sdm terigu yg cairkan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Untuk anda yang sangat suka dengan gorengan, sepertinya wajib nih mencoba resep pastel basah. Sebenarnya, pastel bukan asli makanan dari indonesia tetapi berasal dari. Berbagai macam resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun. Dream - Salah satu jajanan yang sering kita jumpai di lapak penjual kue basah adalah pastel.
Proses menyiapkan Pastel basah renyah:
- SebeLumnya kita siapkan isi / ragut.. Tumis bumbu, masukkan wortel, aduk sebentar masukkan kentang aduk tambahkan air, gula pasir. Aduk masak hingga empuk tambahkan d. Ayam., Masukkan terigu yg dicairkan masak hingga matang.
- Kulit :Campur dAlam wAdah Terigu, telur, bumbu, m dan korswet yg telah dicairkan tambah air. Uleni hingga kalis.
- Iris adonan sedikit pipihkan, giling dengan gilingan mie to PIN dari kayu / botol juga bs. Sebelumnya Adonan diolesin terigu Agar tidak lengket saat digiling.
- Cetak bulat sesuai selera siap di isi rogut dan telur rebus. Dan tutup adonan.
- Panaskan minyak goreng pastel hingga kecoklatan, jgn lupa sambi di bolak balik agar kecoklatan merata.
Kue basah ini juga sering kita temukan di kotak kue dan toko kue. Pastel basah dimatangkan dengan cara digoreng berciri khas berisi sayuran yang dimasak beserta kombinasinya kemudian dilapisi dengan adonan dasar kulit dari tepung yang gurih dan renyah. Hindari isian pastel yang terlalu basah. Tidak hanya adonan, isi pastel juga berpengaruh pada kulitnya. Jika kita menggunakan isi yang terlalu basah atau masih panas, kulit pastel menjadi lembek.
Mudah bukan membuat pastel basah renyah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
