Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep asam manis gulama ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - asam manis gulama! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak asam manis gulama karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis gulama! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan asam manis gulama hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis gulama yuk!
Untuk menyiapkan Asam manis gulama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ikan asin gulama (boleh pakai ikan asin jenis apa aja)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe rawit (sesuai selera makin banyak makin pedes)
- Siapkan Gula merah (agak banyak)
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 5 SDM air asam jawa
- Ambil 1 biji tomat
- Siapkan secukupnya Kecap ikan
Gurami juga disukai sebagai ikan hias akuarium. Resep Nasi bakar ayam suwir pedas. Resep ini saya dapat dari medsos Utak Atik sendiri ditambah dan dikurangi sesuai takaran saya Perpaduan nasi gurih dan ayam suwir bumbu pedas pas banget buat nambah selera makan Yuk dicoba Bagi yang nonton vedio ini tolong di like, komen dan subscribe yahh. Next saya akan bikin vedio tentang cara masak dan lain-lain.
Langkah-langkah memasak Asam manis gulama:
- Potong potong ikan asin sesuai selera rendam air panas sebentar cuci bersih tiriskan baru goreng agak kering sisihkan
- Iris tipis bawang potong potong cabe dan tomat sisihkan
- Panaskan wajan beri minyak agak banyak masukkan bawang oseng sampai harum dan layu lalu masukkan potongan cabe aduk rata
- Selanjutnya masukkan air asam aduk sebentar baru masukkan potongan tomat masak hingga tomat layu
- Setelah mendidih masukkan gula merah (disini saya ada stok gula merah cair saya masukkan sekitar 5 SDM) tambah dengan gula putih aduk rata test rasa baru masukkan ikan asin aduk rata lagi test rasa asin jika kurang asin tambahkan garam dan minyak ikan secukupnya lalu tes rasa lagi masak sampai bumbu meresap matikan api angkat sajikan
Ditunggu vedio. harga ikan asin per kg dengan bumbu asam manis diatas citarasanya memang sedikit pedas. Kalau tidak terlalu suka pedas, penggunaan buah cabainya bisa dikurangi atau malah dihilangkan. Untuk membuat resep harga ikan asin per kg asam manis diatas tidak memerlukan waktu yang cukup lama bukan. Masak simpel dengan bumbu yang simpel Tapi rasa juga gak kalah sama yang dijual Silahkan dicoba Salah satu resep paling populer untuk ikan ini adalah gurame asam manis, yang lengkap dengan potongan nanas dan saus tomatnya yang berlimpah. Ikan mas ini ada yang dikategorikan sebagai ikan hias dan ada pula yang dikonsumsi.
Selamat mencoba resep asam manis gulama! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
