Ingin tau rahasia bikin ikan gurame bakar manis yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan gurame bakar manis terbaik! Hadirkan ikan gurame bakar manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan gurame bakar manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ikan gurame bakar manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan gurame bakar manis yuk!
Untuk memasak Ikan Gurame Bakar Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan Gurame 2 ekor uk sedang
- Gunakan Jeruk Nipis
- Ambil Garam
- Gunakan Bumbu Halus / olesan :
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Bawang Putih
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Kunyit (sedikit)
- Siapkan Jahe (sedikit)
- Siapkan Saos Tiram
- Ambil Kecap Manis
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Proses menyiapkan Ikan Gurame Bakar Manis:
- Cuci bersih ikan gurame lalu kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kemudian goreng ikan 1/2 matang, angkat, sisihkan
- Bumbu yg sudah dihaluskan, ditumis smp wangi, matikan apinya kemudian campur bumbu tumis dgn saos tiram dan kecap manis
- Oleskan bumbu kecap pada ikan yg sdh digoreng td,lumuri seluruh badan ikan dan diamkan sebentar agar bumbu meresap
- Bakar ikan gurame dgn sesekali ditambah dgn bumbu oles kecap, bakar smp matang lalu angkat dan sajikan
- Ikan bakar gurame siap disantap bersama lalapan dan sambalnya
Ikan gurame paling sering kita jumpai di restoran atau rumah makan. Berbagai jenis masakan gurame di kelola untuk di jadikan makanan terutama Gurame bakar, gurame goreng, gurame tepung crispy asam manis, gurame tepung fillet dan Gurame Asam Manis. Gurame bakar pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata. Namun ikan gurame ini tidak hanya dibakar saja ada beberapa masakan ikan gurame seperti sup ikan gurame, ikan gurame bumbu rujak dan banyak lagi masakan lainnya.
Mudah bukan membuat ikan gurame bakar manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
