Ingin tau rahasia masak cilok empuk yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk terbaik! cilok empuk cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan cilok empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok empuk yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Adonan basah:
- Ambil 40 ml air
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm garlic oil / 3 pcs baput uleg halus
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan kering
- Ambil 4 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 8 sdm Tepung Tapioka
Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Proses membuat Cilok Empuk:
- Masak air hingga mendisih, tambahkan semua bahan basah. Aduk rata hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api. Beri adonan kering, aduk cepat dan rata ya.
- Di panci lain, didihkan air (utk merebus cilok). Bentuk bulat2 adonan dengan menggunakan dua sendok. Cemplungkan ke air yg mendidih.
- Setelah terapung, angkat cilok. Beri tambahan saos, kecap, sambel.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.
Mudah bukan membuat cilok empuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
