Coba resep ayam goreng tepung saus asem pedas manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng tepung saus asem pedas manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng tepung saus asem pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asem pedas manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam goreng tepung saus asem pedas manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung saus asem pedas manis!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Asem Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong 8 bagian. Cuci bersih
- Siapkan Bahan pencelup basah :
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bahan pencelup kering :
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt penyedap bubuk rasa ayam
- Sediakan Bahan Saus Asem Pedes Manis :
- Sediakan 6 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek & cincang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 50 gram buah nanas potong-potong kecil
- Sediakan 2 sdm air
- Ambil 2 bh cabai merah keriting iris serong
- Gunakan 1 sdm margarin
Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Taburkan tepung terigu, tepung sagu, air, merica bubuk & bumbu penyedap kedalam wadah yang berisi ayam tadi. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Tepung Saus Asem Pedas Manis:
- Rebus ayam sampai matang, tiriskan, sisihkan. (Ingat ya mengolah ayam harus matang). Siapkan bahan pencelup basah : campur semua bahan pencelup basah aduk rata konsistensi adonan tidak kental tidak encer, sisihkan dan siapkan bahan pencelup kering. Ambil satu-satu potongan ayam yang sudah di rebus, masukkan ke bahan pencelup basah lalu masukkan ke bahan pecelup kering, remas remas. Lakukan sampai potongan ayam habis.
- Siapkan minyak panas, goreng ayam yang sudah terbalur tepung dengan api sedang sampai matang (kuning kecoklatan), angkat, tiriskan.
- Membuat Bahan Saus : panaskan frypan dengan api kecil masukkan margarin sampai mencair lalu bawang putih cincang (bisa di ganti dengan bawang bombay cincang), goreng sampai setengah kecoklatan lalu tambahkan irisan cabai merah keriting, saos tomat, saos sambal, gula, garam, merica bubuk, air, aduk rata lalu masukkan potongan nanas. Masak sampai meletup-letup. Tes rasa. Pindahkan ke tempat saji. Sajikan bersama ayam goreng tepung.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung saus asem pedas manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
