Coba resep pangsit mie ayam suroboyo sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pangsit mie ayam suroboyo untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak pangsit mie ayam suroboyo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit mie ayam suroboyo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pangsit mie ayam suroboyo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pangsit mie ayam suroboyo!
Untuk menghidangkan Pangsit Mie Ayam Suroboyo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 bagian dada Daging Ayam, buang kulitnya
- Ambil 1 pack Mie basah (isi 5 bagian)
- Sediakan 1 ikat Sawi
- Siapkan 8 lembar Kulit pangit
- Sediakan 2 batang Daun bawang
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan Bahan bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih, untuk topping 2 siung untuk kaldus
- Siapkan 1cm jahe
- Gunakan secukupnya minyak wijen
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya kecap asin
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya minyak goreng (untung menumis)
- Siapkan secukupnya bumbu jamur
Lihat juga resep Pangsit Mie Ayam by Vie enak lainnya. Pangsit mie ayam Jakarta yang terletak di Jalan Raya Satelit Indah ini merupakan rekomendasi yang tepat. Mie adalah salah satu kuliner favorit semua kalangan. Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau menjadi daya tarik bagi penikmatnya.
Cara menyiapkan Pangsit Mie Ayam Suroboyo:
- Rebus ayam terlebih dahulu, buang air rebusannya masak lagi sampai matang. Tiriskan! Air rebusan ayam beri isian bawang putih, daun bawang, garam dan merica.
- Topping: potong ayam bentuk dadu, bawang putih dan jahe geprek cincang. panaskan minyak tumis bawang putih dan jahe masukan ayam beri sedikit air tambahkan garam, merica, kecap manis, kecap asin dan bumbu jamur. Masak hingga meresap.
- Didihkan air, buat pangsit. Siapkan kulit pangsit isi tengahnya dengan topping seujung sendok teh. Rebus angkat sisikan. Rebus sayur sawi sisikan.
- Siapkan terlebih dahulu bumbu mienya di mangkok (garam, minyak wijen, merica, kecap asin) Rebus mie jangan terlalu matang. Tiriskan aduk dengan bumbu.
- Tambahkan pangsit, sayur sawi, ayam, ambil sedikit kuah dan daun bawang siram. Tambahkan pangsit goreng dan siap di sajiannya
Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Siapa bilang makanan pinggiran itu tidak enak.
Mudah bukan membuat pangsit mie ayam suroboyo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
