Seblak Kerupuk Kering
Seblak Kerupuk Kering

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep seblak kerupuk kering ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Makanan seblak kerupuk kering ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak seblak kerupuk kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan seblak kerupuk kering hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kerupuk kering!

Untuk menyiapkan Seblak Kerupuk Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/4 kg Kerupuk Bawang
  2. Sediakan Bumbu Halus :
  3. Siapkan 4 Buah Cabe Merah Kriting
  4. Siapkan 7 Buah Rawit Merah
  5. Gunakan 2 Buah Kencur (ukuran 2cm)
  6. Ambil 1 Siung Bawang Merah
  7. Sediakan 1 Siung Bawang Putih
  8. Ambil 7 Lembar Daun Jeruk (Iris tipis)
  9. Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
  10. Ambil 1 sdt Kaldu Jamur (Totole)
  11. Sediakan 1 sdt Cabe Bubuk
Langkah-langkah menghidangkan Seblak Kerupuk Kering:
  1. Rendam kerupuk bawang diminyak goreng selama 10-15 menit, proses ini membuat kerupuk nantinya akan matang sempurna
  2. Setelah itu nyalakan kompor dengan api kecil, dan goreng kerupuk saat minyak masih dingin, aduk-aduk perlahan Setelah tekstur kerupuk agak mengembang kemudian angkat dan tiriskan di piring yg sudah diberi tissu agar minyak nya terserap
  3. Panaskan teflon/wajan dengan 1 sdm minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk, masukan gula pasir dan kaldu jamur, setelah itu masukan kerupuk dan aduk rata
  4. Setelah tercampur dengan bumbunya dan kerupuk sudah terlihat agak mengembang angkat dan tiriskan

Selamat mencoba resep seblak kerupuk kering! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.