Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep dimsum ayam kulit pangsit ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! dimsum ayam kulit pangsit cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan dimsum ayam kulit pangsit karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam kulit pangsit! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan dimsum ayam kulit pangsit hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum ayam kulit pangsit!
Untuk memasak Dimsum Ayam Kulit Pangsit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 20 lembar kulit pangsit/kulit dimsum
- Sediakan secukupnya Parutan wortel
- Siapkan Bahan isi
- Siapkan 250 gram Daging Ayam Giling
- Siapkan 2 SDM tepung maizena (larutan dengan air)
- Sediakan 2 siung Bawang putih (haluskan)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
Campur daging ayam dengan sayuran, tambahkan sedikit telur, aduk rata. Lipat membujur, lalu oles sedikit ujung kedua sisinya dengan telur atau air. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan. Dimsum pangsit bisa disajikan dengan kuah atau digoreng.
Proses menyiapkan Dimsum Ayam Kulit Pangsit:
- Siapkan kulit dimsum. Kali ini saya menggunakan kulit pangsit yang kotak kotak.
- Campur seluruh bahan isian hingga merata, Setelah itu isi kulit pangsit dan beri parutan wortel diatasnya.
- Kemudian kukus kurang lebih 15-20 menit hingga matang.
- Lalu sajikan sesuai selera bisa dicocol dengan saus. Selamat mencoba 😊
Cara membuat kulit pangsit atau dimsum kenyal. Bisa digunakan untuk membuat kerupuk pangsit, pangsit goreng, gyoza, jiaozi, hakau, atau siomay. Tambahkan sedikit kunyit atau pewarna makanan jika menginginkan kulit yang berwarna kekuningan. Pastikan seluruh permukaan tertutupi oleh kulit pangsit. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan,kemudian goreng dimsum udang rambutan sampai kulit pangsit berubah warna menjadi cokelat keemasan.
Mudah bukan membuat dimsum ayam kulit pangsit? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
