Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep chicken steak saus asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan chicken steak saus asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak chicken steak saus asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak saus asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat chicken steak saus asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak saus asam manis yuk!
Untuk membuat Chicken Steak Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan Ayam Fillet 250gr
- Sediakan Kentang Beku
- Ambil Sayuran (Buncis, Wortel, Jagung kalau ada)
- Ambil Tepung Bumbu Serbaguna
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Lada
- Siapkan Lemon
- Siapkan Saus
- Gunakan Saus Tomat
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Minyak Wijen
- Sediakan Secukupnya Kecap Asin
- Sediakan Penyedap Rasa
Dibawah ini team Resepkoki.co akan memberikan resep rolade daging dengan saus asam manis. (Image: Geniuskitchen.com) Saus ini pasti ada di setiap menu steak dan terkenal di kalangan pecinta pedas. Saya sendiri pernah mencobanya di rumah dan memang membuat ketagihan. Rasanya pedas dengan tambahan rasa gurih dan creamy. Lalu tumis sampai harum, masukkan aneka saus, wortel dan timun.
Cara menghidangkan Chicken Steak Saus Asam Manis:
- Iris/potong ayam (bentuk sesuai selera aja) Kalau aku dipotong tipis, lalu beri garam, lada dan irisan lemon secukupnya.. Tunggu sampai meresap sekitar 3-5menit
- Sambil menunggu bumbu marinasi meresap goreng kentang..
- Siapkan wadah untuk tepung serbaguna, lalu siapkan wadah berisi air untuk tepung basahnya.. Siapkan juga wadah untuk tepung keringnya…
- Celupkan ayam yang telah dimarinasi kedalah tepung basah, lalu tepung kering sebanyak 2x.. Lakukan sampai ayam habis yaa..
- Diamkan sebentar, potong-potong sayuran untuk di rebus..
- Siapkan panci untuk merebus sayuran, jangan lupa kasih garam sedikit saya dan masukan sayuran kedalam panci.. (Jangan lupa cuci dulu sayurannya)
- Siapkan Wajan berisi minyak untuk menggoreng steak ayam tepungnya.. Goreng ayam hingga kuning keemasan..
- Sambil goreng ayam, ku siapkan wajan lagi untuk buat sausnya..
- Cincang halus bawang putih, tambahkan margarin kedalam wajan tunggu hinggal meleleh, dan masukan bawang putih cincang, tumis sampai harum..
- Masukan Saus tomat, minyak wijen untuk menambah wangi, kecap asin, dan penyedap rasa sedikit saja..
- Setelah semua siap, tata semua yang telah dibuat kedalam piring saji..
- Siap diserbuuuuuu
Cara penyajian, letakkan ayam goreng di piring, lalu siram dengan kuah asam manis. Steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesi. Kendati demikian, banyak dari kita yang sepertinya sudah mengenali jenis makanan yang satu ini. Steak sapi atau beef steak cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai diberbagai menu dari restoran maupun kafe. Berbicara soal steak, Seruni kali ini ingin memberikan resep atau cara membuat saus steak sederhana ala restoran.
Mudah bukan membuat chicken steak saus asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
