Coba resep pangsit ayam sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pangsit ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan pangsit ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan pangsit ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit ayam yuk!
Untuk menyiapkan Pangsit Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram ayam giling
- Siapkan 1 tofu tahu sutra
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm bawang putih halus atau bubuk bawang putih
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 4 sdm sagu (saya pakai merk merbabu)
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit siap pakai
- Siapkan Secukupnya air utk perekat
Salah satu makanan favorit di rumah adalah pangsit ayam. Bisa digoreng atau direbus, tergantung selera. Bahkan untuk saya, pangsit ini menjadi faktor penentu saat makan bakmi di luar rumah. Kalau pangsitnya enak, berarti akan balik lagi.
Proses menghidangkan Pangsit Ayam:
- Siapkan bahan. Campur ayam giling dan tofu, tekan tekan hingga tofu hancur dan menyatu dengan daging ayam giling. Tambahkan bawang putih kaldu jamur,kecap asin dan merica, aduk rata kemudian masukkan telur,aduk lagi,terakhir masukkam sagu sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur dengan sempurna.
- Ambil 1 kulit pangsit, isi dengan 1 sdt bahan isian, rekatkan ujungnya dengan sedikit air sehingga membentuk segitiga, lalu sambungkan ujungnya (rekatkan dengan sedikit adir lagi). Lakukan hingga kulit pangsit habis. Pangsit bisa di rebus dan diolah sesuai selera atau digoreng.
- Untuk direbur, panaskan air beri sedikit minyak, setelah mendidih masukkan pangsit, rebus sekitar 7 menit, angkat dan tiriskan.
- Olah pangsit seperti #pangsitviral atau #pangsitlegino - (lihat resep)
- Untuk pangsit goreng, panaskan minyak, goreng hingga kering. Sajikan dengan chilli oil - (lihat resep)
Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam. Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya. Nah, kali ini FIMELA akan berbagi resep pangsit goreng isi ayam yang enak dan gurih. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pangsit ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
