Ingin tau rahasia membuat cilok empuk yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk terbaik! Hidangan cilok empuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok empuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak cilok empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok empuk yuk!
Untuk membuat Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan 1 liter air (untuk merebus)
- Siapkan 2 sdm minyak
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Proses membuat Cilok empuk:
- Campur tepung dalam baskom
- Masukkan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan)
- Bentuk bulat-bulat, cemplungkan dalam air yang sebelumnya telah dididihkan dan ditambah minyak (agar tidak saling menempel)
- Rebus selama 30menit
- Tiriskan, kukus lagi selama 10menit
- Angkat dan sajikan dengan saos atau sambal kacang
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
