Sedang pengen coba resep cilok empuk kenyal yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok empuk kenyal terbaik! cilok empuk kenyal cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak cilok empuk kenyal karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk kenyal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok empuk kenyal hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok empuk kenyal yuk!
Untuk memasak Cilok Empuk Kenyal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram tepung tapioka
- Ambil 200 gram tepung terigu (segitiga)
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk (royco bisa)
- Ambil 1/4 sdm ladaku
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan Sledri dan daun bawang (iris iris)
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Air untuk merebus
Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal.
Cara memasak Cilok Empuk Kenyal:
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah
- Rebus 350 ml air. Setelah mendidih, masukkan kaldu bubuk, ladaku, garam, bawang putih dan sledri
- Tuangkan air mendidih yang sudah diberi bumbu tadi perlahan lahan ke dalam adonan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk perlahan sampai kalis dan bisa dipulung. Bisa menggunakan pengaduk kayu atau tangan kalo betah panas. Hehe
- Didihkan air untuk merebus adonan
- Bulat bulatkan adonan tadi dengan ukuran sesuai selera. Jika lengket, bisa lumuri tangan kita dengan minyak goreng.
- Setelah mendidih, masukkan adonan yg sudah kita bulatkan tadi. Tunggu sampai mengapung. Matang deeeehh
- Sajikan dengan saus sesuai selera, bisa bumbu kacang dll. Saya lebih suka saus, bon cabe dan mayonais di blend 😍 besok besok mau coba pake saus bolognese. Tadi siang nyari bahan gak dapet soalnya. Hehee
- Saat dingin dijamin gak keras, insyaAllah 😍
KOMPAS.com - Cilok jadi pilihan camilan sederhana dan murah. Tekstur kenyal dan rasa gurih bikin ketagihan makan cilok. Supaya hemat, kamu bisa bikin sendiri cilok di rumah. Bahan dasarnya mudah ditemukan seperti tepung tapioka. Itulah resep membuat cilok isi sayuran yang enak dan kenyal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok empuk kenyal hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
