Coba resep pangsit ayam udang goreng sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pangsit ayam udang goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak pangsit ayam udang goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit ayam udang goreng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak pangsit ayam udang goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit ayam udang goreng!
Untuk membuat Pangsit Ayam Udang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam
- Sediakan 1/4 kg udang
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 2 buah daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 4 sendok makan tepung tapioka
- Gunakan 14 lembar kulit pangsit
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sendok teh Saus tiram
- Sediakan 1/2 sendok teh Minyak wijen
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap Totole/Masako
- Ambil Minyak goreng
Setelah mencampurkan semua bahan jadi adonan, lakukan tes rasa dengan menggoreng secuil adonan dan mencicipinya. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial.
Langkah-langkah menghidangkan Pangsit Ayam Udang Goreng:
- Cincang daging ayam dan udang
- Cincang dan potong2 wortel dan 1 daun bawang
- Haluskan bumbu isian pangsit: 2 siung bawang putih, 1 ruas jahe, merica, garam
- Campurkan daging ayam dan udang giling dalam wadah
- Masukkan bumbu halus, saus tiram, minyak wijen, Totole/Masako, telur ayam dan tepung tapioka. Aduk merata. Cek rasa
- Jika rasa sudah pas, bungkus dengan pangsit sesuai selera
- Pangsit goreng siap dinikmati
Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw goreng ini cukup mudah kok, yuk cus siapkan bahan-bahan yang digunakan seperti berikut ini. Pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade) Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam. Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya.
Mudah bukan membuat pangsit ayam udang goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
