Ingin masak cilok empuk yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok empuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat cilok empuk hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok empuk!
Untuk membuat Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Ambil 500 gr tepung tapioka
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya air mendidih
- Ambil bahan saus kacang :
- Siapkan 250 gr kacang goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Siapkan 3 sdm gula
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan secukupnya cabe rawit
Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Proses memasak Cilok empuk:
- Haluskan bawang putih+merica+garam sisihkan
- Bahan cilok : campur tepung terigu+tepung tapioka+bumbu halus+daun bawang+kaldu bubuk+air mendidih aduk hingga kalis.
- Bentuk bulat2 dan rebus dengan air mendidih hingga mengapung angkat dan sisihkan.
- Bahan saus kacang : blender cabe(rebus),bwg merah,bwg putih hingga halus kemudian tumis dgn sedikit minyak masak hingga matang kemudian tambahkan garam,gula,penyedap rasa&air masak hingga matang.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
