Coba resep pangsit udang ayam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pangsit udang ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pangsit udang ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit udang ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan pangsit udang ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit udang ayam!
Untuk menyiapkan Pangsit Udang Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit pangsit siap pakai
- Gunakan 500 gr udang (karena udangnya gak terlalu besar)
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 4-5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel (diparut)
Oh iya, bicara mengenai pangsit, kali ini Vemale punya resep pangsit basah isi udang dan ayam yang enak. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam Udang, Bisa Jualan Online. Perbedaan kulit pangsit basah dan kering hanya sedikit, yakni penggunaan telur. Siapa tak suka pangsit yang renyah gurih ini?
Cara memasak Pangsit Udang Ayam:
- Masukan udang dan ayam kedalam cooper hingga halus.
- Lalu tambahkan setengah dr wortel parut, tepung tapioka, penyeda rasa, lada, dan ketumbar bubuk aduk hingga merata
- Kemudian kocok telur dan tambahkan kedalam adonan
- Siapkan kulit pangsit lalu isi dengan adonan udang tadi dan bentuk sesuai seleraš¤
- Panaskan kukusan serta olesi dengan minyak goreng agar kulit pangsit tidak lengket dengan kukusan.
- Kukus pangsit kurleb 30menit. Dan pangsit pun siap di hidangkan
Pangsit bisa dibentuk melingkar atau memanjang. Isian adonan udang bikin pangsit jadi gurih renyah dan enak.. Pangsit isi ayam dan udang, begitu lembut di setiap gigitannya. Cita rasa daging ayam dan udang begitu terasa pas berpadu dengan gurihnya bumbu yang membalutnya. Dapat dipastikan cemilan ringan ini sangat cocok untuk menemani acara santai anda dan keluarga sambil ngeteh atau ngopi dan nonton tv.
Selamat mencoba resep pangsit udang ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
