Ingin tau rahasia bikin seblak mie kering yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak mie kering terbaik! seblak mie kering merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak seblak mie kering karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kering! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan seblak mie kering hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak mie kering yuk!
Untuk membuat Seblak mie kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus mie telor (ambil setengahnya saja)
- Siapkan 1 buah sosis
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 100 gr Kerupuk bawang
- Sediakan 50 gr Makaroni
- Ambil 2 bongkol sawi hijau
- Sediakan 1/4 sdt Merica
- Sediakan 1 bungkus masako ayam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai setan (bisa ditambah kalo pengen lebih pedas)
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur
Untuk seblak kering ini, Anda bisa menggunakan variasi bumbu bubuk sebagai pengganti penyedap rasanya. Anda bisa menggunakan bumbu bubuk rasa barbeque, keju, manis pedas, jagung, dan lainnya. Itulah cara membuat seblak mie kuah pedas dan seblak kerupuk kering yang recommended. Ada banyak lagi cara membuat seblak mie.
Langkah-langkah membuat Seblak mie kering:
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai harum.
- Kemudian masukan sosis, telur dan sawi, aduk rata baru kemudian tambahkan air.
- Setelah itu masukan kerupuk bawang dan makaroni tunggu sampai mendidih baru masukan mie telorny.
- Masukan merica, gula, masako dan kecap. Koreksi rasa dan tunggu sampai air menyusut.
- Setelah menyusut angkat dan sajikan. Bisa tambahkan bon cabe bila perlu
Resep dan cara membuat seblak banyak variannya, mulai dari seblak mie, seblak kering, seblak makaroni, seblak ceker, seblak kerupuk, seblak basah, dan sebagainya. Cara membuat seblak ini sebenarnya mudah. Sahabat Dream bisa membuat seblak khas Bandung sendiri di rumah yang dirangkum dari berbagai sumber. Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Dari namanya saja sudah pasti berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. pembuatan seblak kering tentu berbeda dengan seblak basah.
Mudah bukan membuat seblak mie kering? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
