Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam saus tiram crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam saus tiram crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ayam saus tiram crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus tiram crispy! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam saus tiram crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam saus tiram crispy yuk!
Untuk menyiapkan Ayam saus tiram crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan Ayam fillet dada yg dipotong dadu
- Ambil Es batu
- Sediakan Tepung kobe
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 7 Cabe rawit
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Kecap ikan
- Ambil Saus sambal
- Gunakan Minyak wijen
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Lalu masukkan air, beri saus tomat, saus tiram, kecap asin, garam, gula dan penyedap. Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng, masak hingga ayam menyerap.
Cara memasak Ayam saus tiram crispy:
- Siapkan alat dan bahan
- Buat adonan ayam, potong dadu dan bersihkan ayam lalu masukan ayam ke dalam es batu yg sudah di haancurkan agar ayam lebih crispy atau bisa semalaman di taro di freezer
- Lalu masukan ayam yg tadi ke dlm tepung kobe, aduk2 lalu masukan lg ke air dan kemudian dimasukan kembali ke tepung kobe agar keriting
- Panaskan minyak, masukan terlebih dahulu bawang bombay lalu bawang putih sampai harum
- Lalu masukan ayam
- Lalu masukan cabai dan semua bumbu (saus tiram, saus sambal, kecap ikan, minyak wijen) dan terakhir pakai garam dan gula
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan bersamaan dg capcay 💕
Ayam KFC memang memiliki cita rasa sendiri dengan kulit yang crispy. Tidak heran kalau makanan ini banyak disukai oleh berbagai kalangan. Sekarang, kamu bisa mencoba di rumah tanpa harus membeli. Hal ini juga menghemat pengeluaran dan bisa dinikmati bersama keluarga di rumah. Ayam saus lada hitam. foto: Instagram/@dapur.pandamerah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam saus tiram crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
